En Centroficina Equipamiento SA sabemos que los emprendedores están siempre motivados a avanzar y crecer, a caer y volver a levantarse. Por eso desde nuestra Empresa queremos apoyar y reivindicar este perfil.
Hoy te traemos la historia de PETRI Panadería y Confitería.
Grupo Petri nace en el año 2012. Sergio Petri y su esposa Esther inician un sueño que rápidamente fue tomando forma. Según palabras de Sergio, al principio de esta aventura no tenían mucha planificación y no sabían dónde iban a terminar, cuál era el horizonte, pero si tenían toda la fuerza de una familia lista para emprender.
Soñaban con generar un espacio laboral para la familia. Con el tiempo el proyecto fue creciendo y empezaron a dar trabajo a otros, la premisa fue siempre tener colaboradores y compañeros de trabajo más que empleados, una visión muy moderna de la gestión del talento humano.
En el camino tuvieron muchos desafíos, problemas como la inflación y la parte impositiva estaban siempre presentes. Hoy 9 años después, el desafío se centra en los recursos humanos: conseguir mano de obra calificada. Necesitan gente para trabajar en la Panadería y se complica esta búsqueda. Por eso Petri Panadería y Confitería, trabaja con otros colegas de la provincia de Misiones para formar, capacitar y motivar a las próximas generaciones en el oficio de Panadero.
Hoy Petri tiene 80 colaboradores en su empresa. Son 80 familias que están vinculadas a este sueño Misionero.
Ven como horizonte o Visión empresarial llegar a ser en unos años la Panadería N°1 de Misiones. Para eso tienen un proyecto ambicioso pero posible.
La tecnología para Petri Panadería es un recurso prioritario, Sergio sabe que jamás la empresa podría crecer y sostenerse en el tiempo sin inversión tecnológica.
También resalta que para crecer hay variables primarias que no se deben perder de vista:
Hoy Petri panadería tiene una casa central y 3 sucursales en la provincia de Misiones.
Ahora que conoces la historia, te invitamos a que los sigas en redes y te inspires para emprender vos también.
